Сюда к своему двоюродному брату привезла юного Мишеля Лермонтова бабушка для подготовки к поступлению в университет. Михаил стал студентом университета и несколько летних сезонов провёл в Середникове. Некоторые его стихотворения 1830-1832 годов написаны именно в этой усадьбе, вдохновлённые первыми влюблённостями, родственно-дружеским общением, красотой усадьбы и парка.
Сегодня усадьба прекрасно восстановлена. Внутри Парадного дома сохранился дух прошлых эпох, здесь и «Лермонтовская» комната, и мемориальная комната П.А. Столыпина, комната В.И. Фирсановой, концертная гостиная, овальный зал.

В деревне Жаворонки мы посетим интерактивный музей древнерусской кухни «Еда Руси».
Здесь в центре деревянного дома стоит печка-матушка, кормилица семьи и источник семейного тепла.
Гостей ждёт музыкально-кулинарная история в трёх действиях и обед-дегустация русских блюд.
Первое действие расскажет о том, какие кушанья традиционно готовили на Руси. Подача первого блюда.
Во втором действии речь пойдет о способах приготовления и секретных ингредиентах. Подача второго блюда.
Третье действие посвящено старинной посуде, которой пользовались наши предки. Подача десерта с душистым чаем.
Между действиями следуют музыкальные паузы, где гостям предлагают спеть народные и современные песни под аккомпанемент гармониста.